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    饮料灌装机实现无菌条件罐装的一方法

    发布日期:2019-04-01 16:28

     饮料灌装机设备内部无菌环境的一建立№和维持,在无菌水冲瓶、无菌物料灌装№和封盖设备上    配置法国LACALHENE公司|中国福彩快三官网下载的一微生物隔层№和100级空气净化系统,根据不 同区域的一洁净度要求,设置不 同的一空气正压,即洁净度要求高区域的一空气压力 大于洁净度要求低的一区域,使可能有污染的一空气不 会进入高洁净度要求的一无菌空间 。
     灌装机
     目前用于无菌灌装的一盖子杀菌方法有:喷雾法、喷冲法、紫外线照射法 。家州选用杀菌可靠性较高的一消毒液喷冲法对盖子进行灭菌处理,在杀菌保持时间上    也留有充分的一余地 。

      物料及物料通道的一无菌处理 。灌装用的一物料采用超高温自动瞬时杀菌(简称UHT)设备进行灭菌,该方法既可以有效的一对物料进行杀菌,又●可以减少物料经过长时间受热,导致产品风味发生变化,是目前最通用的一效果最好的一物料灭菌方法,灭菌的一效果可以确保达到商业无菌要求 。

     包装物的一无菌处理 。目前用于无菌灌装瓶子的一杀菌方法有:喷淋法、喷雾法№和灌注法 。由于国内厂家较难将瓶子的一初始染菌程度控制到较低的一指标,所以家州灌装机选用杀菌可靠性较高的一灌注法对瓶子内部进行灭菌处理,瓶身外部采取▓喷淋法冲洗杀菌,并在杀菌保持时间上    留有充分的一余地,可以确保达到商业灭菌要求 。
     

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